Những thành phố biển thuộc khu vực miền Trung của dải đất hình chữ S thân yêu luôn là điểm đến hấp dẫn với du khách trong và ngoài nước. Trong đó, thành phố Quy Nhơn được biết đến không chỉ là nơi có nhiều phong cảnh đẹp, hùng vĩ mà còn khiến du khách bất ngờ với các món ăn đặc trưng không thể tìm được ở nơi khác. Hãy để Himee Rent gợi ý cho bạn top 10 món ăn đặc sản Quy Nhơn không thể bỏ qua dưới đây nhé.
10 món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Quy Nhơn
Bánh xèo tôm nhảy
Bánh xèo – một trong những món ăn đã trở thành đặc trưng của ẩm thực Việt Nam với cách làm khác nhau tùy theo từng vùng miền. Ở Quy Nhơn, bạn sẽ được thưởng thức những chiếc bánh xèo giòn rụm, chấm cùng với nước mắm chua ngọt hài hòa. Nhân bánh xèo tôm nhảy làm từ những chú tôm tươi sống, còn giữ được độ ngọt tự nhiên khi cắn một miếng. Ngoài ra, bạn cũng có thể chọn nhân với thịt bò, hoặc mực tươi thái nhỏ. Mỗi chiếc bánh xèo sẽ ăn cùng giá đỗ và rau thơm để giải ngấy. Ngồi nghe tiếng bánh xèo xèo cho đến khi cắn thử một miếng giòn tan trong miệng, chắc chắn là trải nghiệm khó quên cho bất kỳ du khách nào.
Bánh hỏi cháo lòng
Đến Quy Nhơn thì ăn gì vào buổi sáng nhỉ? Chắc chắn bạn không thể bỏ qua món bánh hỏi cháo lòng. Bánh hỏi là một trong những món bánh đặc trưng của người dân miền Trung. Thoạt nhìn bạn sẽ thấy nó trông khá giống các sợi bún nhỏ được ép lại với nhau, khi ăn rưới thêm một chút dầu và chấm với nước mắm pha chua ngọt. Du khách có thể ăn kèm bánh hỏi với thịt heo hoặc lòng heo được luộc kỹ. Cuối bữa, bạn cũng có thể gọi thêm một bát cháo lòng ấm bụng để chuẩn bị cho một ngày di chuyển vui chơi quanh thành phố.
Bún cá
Ghé thăm vùng đất xứ biển chắc chắn bạn không thể bỏ qua món bún cá. So với bún cá miền Bắc, bún cá ở Quy Nhơn có những hương vị đặc biệt hơn. Nước dùng được ninh trực tiếp từ xương cá tươi, khi ăn bỏ thêm hành tím, dứa (thơm), chả cá rán giòn và các loại rau thơm. Phần nước dùng của bún cá không hề bị tanh nên sẽ vừa miệng tất cả mọi người. Thưởng thức bún cá bạn đừng quên bỏ thêm sa tế và vắt thêm chút chanh chua chua để tăng hương vị cho món ăn nhé.
Bánh canh chả cá
Chả cá là một trong những món ăn mà bất cứ người Quy Nhơn đi đâu cũng không thể quên. Món bánh canh chả cá có phần nước dùng được ninh từ các loại hải sản tươi như cua, ghẹ, tôm, giữ được độ trong làm nên hương vị rất đậm chất biển cả. Phần chả cá được xay nhuyễn khi ăn có độ dai và cực đưa miệng. Khi ăn bánh canh chả cá bạn có thể cho thêm rau thơm, ớt, sa tế tùy theo khẩu vị nhé.
Chả ram tôm đất
Một trong những món đặc sản Quy Nhơn mà chắc hẳn bạn đã nghe đến ít nhất một lần đó là chả ram tôm đất. Ram là loại vỏ tương tự như vỏ cuốn nem, bên trong là phần nhân tôm tươi, được chiên lên giòn rụm. Người ăn có thể cuốn ram tôm cùng với các loại rau sống và chấm với nước mắm chua ngọt. Chỉ cần cắn một miếng, trong miệng sẽ có cảm giác hòa quyện giữa vị chua, cay, mặn, ngọt, béo bùi vô cùng hấp dẫn.
Hải sản
Các món hải sản là lựa chọn không thể bỏ qua của du khách khi ghé thăm các thành phố biển như Quy Nhơn. Ở đây có rất nhiều loại hải sản tươi sống được chế biến đa dạng từ hấp, luộc, chiên đến xào với các loại sốt chua ngọt độc đáo, chắc chắn sẽ là trải nghiệm vị giác khó quên cho du khách.
Tré Quy Nhơn
Ở Quy Nhơn có một món ăn được bọc trong một lớp rơm nhìn như cán cây chổi, không sai đó chính là tré. Những chiếc tré được làm từ phần tai, thịt heo, ướp cùng thính, ớt nên khi ăn có thể cảm nhận được đầy đủ các hương vị. Đặc biệt đây còn là một món nhậu cực cuốn mà bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm Quy Nhơn.
Nem chua nướng
Một món ăn khai vị khác gần tương tự như tré chắc chắn phải kể đến nem chua. Ở Quy Nhơn, các loại nem chua được nướng trên bếp lửa hồng. Khi ăn nem nướng du khách sẽ thấy dậy vị béo hơn, chấm thêm một chút xì dầu pha tương ớt, làm nên một món ăn đưa miệng. Đây cũng là món đặc sản được chọn làm quà của khách du lịch.
Bánh ít lá gai
Thêm một món ăn đặc sản Quy Nhơn bạn nhất định phải thử đó là bánh ít lá gai. Đây là loại bánh ngọt với nhân làm từ dừa và đậu xanh, phần bột dẻo bên ngoài có màu xanh đậm, bọc trong một lớp vỏ làm từ lá gai. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị bùi, thơm nhẹ và vị ngọt ngào trong từng miếng bánh. Đây cũng là thức quà được nhiều du khách mua để tặng cho gia đình, bạn bè sau mỗi chuyển du lịch.
Chè Nhớ
Nếu bạn muốn tìm một thứ gì đó ngọt sau khi đã thưởng thức rất nhiều món ăn mặn thì hãy ghé qua chè Nhớ. Ở đây bạn sẽ được lựa chọn rất nhiều hương vị chè cùng hoa quả tươi. Đây không chỉ là món tráng miệng mà còn là món ăn vặt nổi tiếng tại Quy Nhơn. Lưu địa chỉ quán chè Nhớ tại 134 Ngô Mây nhé.
Quy Nhơn có rất nhiều quán ăn ngon trong và quanh thành phố. Chỉ cần một chiếc xe máy bạn có thể dễ dàng chạy vòng vòng và tìm được các địa chỉ ăn ngon. Nếu bạn đang có nhu cầu thuê xe máy để du lịch tại Quy Nhơn thì hãy lựa chọn dịch vụ của Himee nhé. Chúng tôi cung cấp tất cả các loại xe ga, xe số, được bảo dưỡng liên tục để đồng hành cùng bạn trên mọi hành trình.
Trên đây là top 10 món ăn ngon đặc sản tại Quy Nhơn mà Himee Rent gợi ý cho bạn. Nếu bạn đang có kế hoạch ghé thăm thành phố trong chuyến đi tiếp theo thì hãy lưu lại danh sách trên đây nhé.
